唯爱共融，李锦记为特殊儿童打开探趣之旅

近日，气温突降，广州获得秋日“体验卡”一张，在这天高气清的时候，一场丰富的“春阳台社区融合艺术节”在广州花都举行。原来，这是由广州市青少年发展基金会和广州市少年宫主办的“唯爱共融”教育主题系列活动，旨在为特殊儿童提供展示和互动的温暖平台。李锦记作为活动支持单位，携手一同焦距特殊儿童的成长和发展，助力其融入社会，让更多特殊孩子和他们的家庭可以共享高质量发展成果。

关爱特殊儿童教育，李锦记参与“春阳台社区融合艺术节”

“春阳台社区融合艺术节”是唯爱共融教育主题活动进社区的公益项目，以广州花都春阳台和村祠堂广场为主要活动地点，面向特殊少年儿童及其家庭和社会公众，提供免费的公益市集、音乐、研学等社区融合活动。现场，李锦记希望厨师粤菜师傅化身志愿者，忙碌在各处，协助签到、布置、讲解互动等。

李锦记希望厨师粤菜师傅担任志愿者，进行爱心传递

希望厨师项目是由李锦记于2011年创办，集聚各方力量，资助困境家庭有志青年免费学厨圆梦的公益计划。2020年，李锦记希望厨师项目携手广州市旅游商务职业学校，落地广州，并积极响应广东省委、省政府关于推动“粤菜师傅”工程高质量发展，共同打造“粤菜师傅李锦记希望厨师班”。现在，他们也带着李锦记“思利及人”的企业价值观，怀揣爱心，积极回馈到社会中。

思利及人，关爱社会

在融合教育公益摊，李锦记希望厨师点心铺人头涌动。在这里，希望厨师粤菜师傅以李锦记番茄沙司为画笔，以面包为画布，画出一幅幅温暖有趣的作品，可作为下午茶享用，美味又健康，吸引了众多大小朋友。希望厨师协助大家使用番茄沙司，结合脑海中的奇思妙想，挥洒创意作画。小小的酱料里有无限的世界，既为孩子们带来了欢乐，也为面包增添滋味，吃起来更美味。

希望厨师粤菜师傅带来趣味下午茶

小朋友们使用李锦记番茄沙司，发挥创意绘制作品

公益摊位上，希望厨师粤菜师傅还带来了轻粘土作品。轻粘土通过双手的捏造、塑性，很快成为一件件可爱的航天飞船、汉堡、螃蟹等。小朋友们积极学习，乐在其中，在一份份成品中收获了欢笑与满足。

解锁新玩法，亲自捏造轻粘土成品

今年7月，李锦记便支持了CSR环球网“与星计划”社区关怀公益活动，为特殊少年儿童送上温暖酱料，推动融合教育发展，践行百年企业社会责任。“此次春阳台的唯爱共融教育活动，李锦记更是通过希望厨师的公益互动，带动特殊少年儿童融入社区、融入社会，并积极推动社会公众关注特殊少年儿童群体，共同为他们的成长和发展贡献力量。”李锦记中国企业事务总监赖洁珊说到。

2011年，李锦记创办李锦记希望厨师项目，至今已迈入第13周年。该项目每年从全国公开招募有志从事中餐烹饪的青年，由李锦记全额资助其入读国家重点职业高中中餐烹饪专业，使其掌握一门技术，为中餐业发展贡献力量。2020年，项目落地广州，与广州市旅游商务职业学校共同打造“粤菜师傅李锦记希望厨师班”。直至今年，李锦记希望厨师粤菜师傅项目已经迎来了第四届新生，在校企双方的不断深化产教融合努力下，李锦记希望厨师粤菜师傅项目通过为培育粤菜师傅烹饪人才、粤菜烹饪文化的传播和创新做出了突出贡献，还获得广州市教育局、广州市教育基金会认证“广州市教学成果”。

李锦记希望厨师粤菜师傅项目获广州市教育局“广州市教学成果”认证

未来，李锦记也将继续关注唯爱共融教育活动，并结合希望厨师粤菜师傅的技能，积极回馈社会、造福社会，传递关爱与支持，共同打造特殊少年儿童温暖成长、理解与包容的社区与社会。

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李锦记简介：

李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水创办李锦记。经过136年的发展，李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成拥有300多款产品、远销100多个国家和地区的跨国企业。

李锦记总部设于中国香港，并在中国新会、黄埔和济宁、美国洛杉矶及马来西亚吉隆坡设立生产基地，在全球拥有近6,000名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。

李锦记恪守"100-1=0"的品质管理理念，秉承质量百分百坚持，提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料。一直深受各方赞誉和信赖，近年荣膺各大国际盛会和赛事的餐饮供应企业，如：2008年北京奥运会、2010年上海世博会和广州亚运会、2022年北京冬奥会、2023年杭州亚运会等。此外重大荣誉包括：2018年，李锦记新会生产基地荣获国家工业和信息化部颁发“国家绿色工厂”称号；2020年，李锦记新会生产基地成为全球发酵食品行业第一家获“能源与环境设计先锋（LEED）”铂金认证的企业；2022年，李锦记“蚝油制作技艺”入选广东省第八批《省级非物质文化遗产名录》等。

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